4 страусиных стейка по 125 г
1/2
чашки апельсинового конфитюра
4 чайные ложки яблочного
уксуса
2 чайные ложки черного молотого перца
1/2 чайные
ложки имбиря
Вдавите перец в стейки с каждой стороны. Смешайте
конфитюр, уксус и имбирь. Пожарьте стейки на гриле примерно на
расстоянии 3 дюймов от огня 7 минут с каждой стороны, поливая
их апельсиновой смесью.
Выход: 4 порции. Подготовка 2 мин.
Приготовление 15 мин. | 
