Система замкнутого цикла позволяет рассчитывать на получение более 1000 товарных страусов в год, выращенных на территории Орловской области с применением экологически чистых кормов. Подробнее >>
 О компании
 Кто такой страус
 Страусиный бизнес
 Наша продукция
 Прайс-лист
 Контакты
 Cоветы начинающим
 Книга рецептов
 Фотогалерея

   Книга рецептов из мяса страуса / Основные блюда из мяса страуса / 34. СТЕЙКИ "КРЕОЛЫ".

500 г страусиного стейка
1 чайная ложка тимьяна
1/2 чайной ложки белого круглого перца
1/2 чайной ложки круглого черного перца
2 резаных зубчика чеснока
1 чайная ложка паприки
1/2 чайной ложки круглого красного перца

Перемешайте специи и вдавите с каждой стороны в стейки. Жарьте на гриле 7 мин. с каждой стороны. Разрежьте стейки на куски и подавайте с овощами, приготовленными на пару.
Выход: 4 порции. Подготовка 2 мин. Приготовление 14 мин.
303500, Орловская обл. г. Новосиль, ул.348 стрелковой дивизии, 1 Д, тел.: (48673) 2-20-50,
8-920-822-66-47.
e-mail: luba_straus@mail.ru.