4-100г страусиного
стейка 1/2 чашки лимонного сока 1/2 чашки оливкового
масла
Перед приготовлением за 2 часа выложите стейки на тарелку
в один слой. Маринуйте в масле и соке. Жарьте 5-7 минут с
каждой стороны. Подается горячим или холодным. Выход: 4
порции. Подготовка 5 мин. Маринование 2 часа. Готовка 15 мин. |