8 стейков по 100 г
мяса страуса, толщиной 1/2" 3 ст. ложки масла 300 г
грибного крем-супа 1/2 резаной луковицы 2 ст. ложки
Ворчестера Соль и перец по вкусу
Обжарьте лук в масле. Добавьте мясо страуса и опалите 1
мин. с каждой стороны. Добавьте Ворчестер, соль, перец и
грибной суп. Перемешайте. Накройте и варите на медленном огне
15 мин. Подавать с английскими гренками. Выход: 8 порций.
Подготовка 10 мин. Готовка 30 мин. |