Система замкнутого цикла позволяет рассчитывать на получение более 1000 товарных страусов в год, выращенных на территории Орловской области с применением экологически чистых кормов. Подробнее >>

Книга рецептов из мяса страуса / Основные блюда из мяса страуса / 4. ПЕРЧЕНЫЙ СТЕЙК.

1 кг страусиного стейка
Чесночная соль
Алюминиевая фольга
Круглый перец
2 ст.л. соевого соуса

Положите стейк на фольгу, посыпьте перцем, чесночной солью и соусом. Заверните стейк в фольгу. Готовьте при 175 °C 2 часа.
Выход: 8 порций. Подготовка 5 мин. Готовка 2 часа.

303500, Орловская обл. г. Новосиль, ул.348 стрелковой дивизии, 1 Д, тел.: (48673) 2-20-50,
8-920-822-66-47.
e-mail: luba_straus@mail.ru.