В большой сковороде на
среднем огне обжарьте 1 кг тонких ломтиков страусиного мяса в
нескольких столовых ложках растительного масла, приправы
FAJITAS и чесноке. Добавьте 1-2 резаных луковицы и готовьте
пока мясо и лук не будут готовы. Подавать на мучных лепешках с
зелеными стручками чили, рублеными томатами, гуакомоле,
сметаной и сальса.
Выход: 6 порций. Подготовка 5 мин.
Приготовление 15 мин. |
