500 г страусиных стейков,
порезанных тонкими ломтиками
1 чашка обжаренных бобы
250
г тертого сыра Монтеррей-Джек
Лимонный сок
48 кукурузных
чипсов Nacho
250 г тертого чеддера
120 г зеленого
чили
Петрушка
Украшения
Сметана
120 г рубленого
зеленого чили
Резаные черные оливки
Рубленый латук Pica
de gallo
Резаный Jilapenos
Резаные томаты
Авокадо
Положите мясо, лимонный сок, петрушку в кастрюлю и
маринуйте 1 час. Разложите чипсы Nacho в один слой на тарелку
для пиццы. Сверху положите ложку жареных бобов на каждый чипс.
Затем примерно чайную ложку каждого типа тертого сыра поверх
бобов. Поверх сыра осторожно положите два кусочка мяса.
Обжарьте на открытом огне примерно 3 мин. до готовности мяса и
расплавления сыра. Подавать прямо с огня. Может быть
приготовлено в микроволновой печи примерно за 75 сек.
Выход: 6 порций. Маринование 1 час. Подготовка 10 мин.
Приготовление 3 мин. | 
