1 кг резаного
кубиками страусиного стейка
360 г целых зернышек
кукурузы
2 средние картофелины
4 чашки куриного
бульона
2 чайные ложки тмина Соль - по вкусу
1 чайная
ложка растительного масла
2 стебля сельдерея
2 средних
рубленных томата
120 г рубленого зеленого чили
1 чайная
ложка орегано
В духовке обжарьте кубики мяса в масле на среднем огне.
Добавьте остальные ингредиенты. Накройте посуду и готовьте 1
час. Подавать горячим с горячей кукурузой или кукурузной
лепешкой.
Выход: 8 порций. Подготовка 20 мин. Приготовление
1 час. | 
