Система замкнутого цикла позволяет рассчитывать на получение более 1000 товарных страусов в год, выращенных на территории Орловской области с применением экологически чистых кормов. Подробнее >>
 О компании
 Кто такой страус
 Страусиный бизнес
 Наша продукция
 Прайс-лист
 Контакты
 Cоветы начинающим
 Книга рецептов
 Фотогалерея

   Книга рецептов из мяса страуса / Блюда в горшочке с мясом страуса / 2. КОРИЧНЕВЫЙ РИС С МЯСОМ СТРАУСА В ГОРШОЧКЕ.

500 г мяса страуса кубиками
120 г маленьких консервированных грибных шляпок
1/2 чашки измельченного миндаля
300 г концентрированного грибного крем-супа
250 г коричневого риса
3 ст. ложки масла
1/2 чашки говяжьего бульона

Приготовьте рис. Потушите мясо в масле 2 мин. Положите рис, мясо, грибы, грибной суп и бульон в кастрюлю. Смешайте. Посыпьте миндалем и готовьте 30 мин. при 185 °С.
Выход: 6 порций, подготовка 5 минут, готовка 35 минут.
303500, Орловская обл. г. Новосиль, ул.348 стрелковой дивизии, 1 Д, тел.: (48673) 2-20-50,
8-920-822-66-47.
e-mail: luba_straus@mail.ru.