250 г мяса страуса
1/2 большой
луковицы
2 ч.л. порошка чили
1 чашка воды
1 ч.л.
соуса Tabasco
1/2 чашки тертого чедера
1/2 резанного
зеленого сладкого перца
600 г сырых макарон
Соль и перец
по вкусу
2 ломтика бекона
Обжарьте мясо с беконом. Добавьте остальные ингредиенты,
перемешайте, доведите смесь до кипения и немедленно уменьшите
огонь, накройте и варите 30 мин. помешивая. Украсьте тертым
сыром.
Выход: 4 порции. Подготовка 10 мин. Готовка 45 мин. | 
