500г
рубленого мяса страуса
1 пинта говяжьего бульона
1
рубленая луковица
1 рубленый сладкий зеленый перец
Соль,
перец по вкусу
2 кварты воды
200 г резаной моркови
1
чашка рубленого сельдерея
2 больших картофелины
Положите все ингредиенты в супницу. Нагрейте до кипения,
затем снизьте температуру, продолжая готовить, медленно
кипятите примерно 30 мин. Подавать с соленым крекером и
толстым куском сыра.
Выход: 4 порции. Подготовка 20 мин.
Готовка 60 мин. | 
